今天的周六早晨,正好冬至,妈妈给我报名了冬至非遗传统文化的研学活动,我一早就和同学们会合了。
我们准备完后,就这坐着大巴,前往惠东的益和隆酱园。到达目的地后,我们开始做萝卜粄,它是这样做的:1,先把糯米粉揉成球,再将其摁扁,变成一个大号的饺子皮。2,放入一些肉末,虾米,萝卜等。3,把它用糯米皮包住,放入锅中,蒸15—20分即可开动。
关于冬至,还有许多习俗:如吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下;再比如,吃汤圆则是取其团圆的意思;再比如,吃红豆饭,是因为传说共工氏有不才子,作恶多端,死在冬至这一天,死后又变成疫鬼,仍残害百姓。因为疫鬼害怕赤豆,因而人们在冬至之夜共同吃红豆饭,以驱避疫鬼。
我今天学习了这么多知识,希望能够传给更多人。今天真是有意义又开心的一天!
姚泽坤
惠州市第十小学
三2班
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指导老师:曾春兰