讲座主题:《2022“粤菜师傅”高技能人才培训》
组织单位
主办单位:惠州市文化广电旅游体育局
承办单位:惠州市文化馆、惠州市饭店行业协会
协办单位:惠州广电文化传播有限公司
讲座时间:2022年5月13日 14:00-16:00
讲座地点:惠州市麦兴路11号凯旋假日酒店9楼会议室
限定人数:50人
课程简介:
在多年的厨艺实践过程中,陈志雄专家积累了丰富的厨艺理论和实操经验,并形成了自己鲜明的风格,在中国烹饪界、教育界获得了广泛的赞誉。本次大讲堂,陈老师将以粤菜师傅厨艺理论特色授课形式,为大家传授“粤菜师傅”的理念及方法技艺。
主讲嘉宾